Xperia FILE

実際に使っているから分かるXperiaの魅力を、リアルユーザーが語ります。

魚河岸×スマホ :“手のひらに本物の海老が乗ってる。そのくらいリアルに撮れます。” 魚河岸 藤村 欣司が、Xperiaの魅力を語る。 |カメラ、サイドボタン、高画質、防水、電池の持ち

手のひらに本物の海老が乗ってる。
そのくらいリアルに撮れます。

File 068 魚河岸 藤村 欣司

この道18年の目利きで、海老の鮮度を見極める築地市場凄腕仲買人

築地市場仲買人。海老を中心とした仲卸商「佃熊(つくくま)」に勤務。この道18年。学生時代に築地でアルバイトを経験。人と人とのつながりの楽しさに加え、自分の目利きや経験を活かし顧客に喜んでもらえることに魅力を感じ入社。経験が物を言う競りにも早くから従事し、目利きのよさで多くの贔屓客から信頼を集める。

撮影日:2015年12月 
使用機種:Xperia Z3

動画を再生

スペシャルムービーを見る

仲買人のお仕事とは?

お客さんの注文に合わせて、築地市場に揚がった魚介を仕入れ、飲食店などにお届けする仕事です。1点1点目利きして選んで競り落とします。この商売は、その日の仕入れで1日が決まってくるような部分もあるので、本当に真剣勝負です。

うちは海老を中心に昭和25年からやってますので、海老の目利きについては誰にも負けないって自信を持ってます。築地ブランドってのもあるけど、やっぱり信頼関係がいちばん大事なんですよ。一生懸命に目利きしてお届けして、最高にいい海老だったよとか、お褒めの言葉を貰えるのがいちばん嬉しくて、やりがいがありますね。

Xperiaは魚河岸でどのように役立っていますか?

Xperiaで撮影した海老の写真や動画を卸先の飲食店にメールをするようになってから、注文が増えてます。お店に来られない方や海外からの注文も多いんで、必需品ですね。ボタンひとつでカメラに切り替わるんで、生け簀から海老をすくい上げて手の上で撮って送ってます。

形や大きさを見てもらうってのはもちろんだけど、Xperiaはほんとにリアルに撮れるんですよ。手のひらに本物の海老が乗ってるんじゃないかと思うくらい、色も艶も立体感もそのまんま。

海老の鮮度は、目を見れば分かるんですが、目がくりくりで真っ黒で立体的なんです。でも、こんなにキレイに撮れるケータイは、他に見たことない。拡大してもほんと鮮明で、鮮度の良さがお客さんにそのまま伝わりますよ。

Xperiaを選んだ理由を、ほかにも教えてください

朝5時から始まる競りに合わせて、朝3時から店の準備をしますが、その2時間に河岸に来られないお客さんからの電話やメールが集中するんです。手もビショビショ、回りもビショビショだけど、手を拭いてる暇なんてないんで、Xperia をそのままガシガシ使ってるし、氷の上に放り投げてたりしてます。

濡れるのを気にしたことなんて一度もないです。いつも水がバシャバシャかかるし、水を張った桶の中に落としたりもするけど、全然問題ない。汚れたら、桶の中でXperiaをチャッチャッと洗って終わり。まったくストレスを感じないですね。

時間勝負の仕事をケータイ1台で全部やってます。ずっと使いっぱなしなので、バッテリーが切れたら仕事にならない。Xperiaはバッテリーの持ちがズバ抜けて長いんで助かってますね。河岸で働くならXperiaです。間違いないです。

※Xperia FILEの動画・記事の内容は、取材時の情報に基づきます。

だから私は、Xperia。

スペシャルムービーを見る

and more

Xperia FILE 066:プロスケーター 阿部 直央 Xperia FILE 067:BMXライダー 池田 貴広 Xperia FILE 069:動物ライター 江口 絵理 Xperia FILE 070:能楽師 一噌 幸弘 Xperia FILE 071:ねこカメラマン 石原 さくら

New Xperia

  • docomo Xperia XZs
  • docomo Xperia XZ Premium
  • au Xperia XZs
  • SoftBank Xperia XZs